Tổng cộng:
[tintuc]
Saffron nhụy hoa nghệ tây ngày nay được rất nhiều người săn lùng. Saffron Việt Nam có nhiều loại, trong đó 2 nguồn cung cấp lớn nhất đó là Iran và Ấn Độ. Không chỉ là loại thảo dược quý mà Saffron còn là thứ gia vị tuyệt hạng và góp mặt trong nhiều công thức làm đẹp. Vậy Saffron Ấn Độ là gì? Địa chỉ bán nhụy hoa nghệ tây ấn độ dòng cao cấp nhất ở đâu?
Saffron được biết đến là một loại gia vị quý trong Ẩm thực. Từ thời xa xưa, người Ai Cập và Rome đã dùng Saffron tạo hương và tạo màu cho thức ăn. Tại Tây Ban Nha và các nước châu Á, người ta cho Saffron trong các món cơm và thịt để giúp món ăn có màu sắc và hương vị hấp dẫn hơn. Saffron tạo nên hương vị và màu sắc đặc biệt cho các món ăn cao cấp ở Pháp, Ý, Thụy Điển…
Saffron Ấn Độ là gì?
Saffron tên tiếng Việt là nhụy hoa nghệ tây – một loại gia vị có mức giá đắt đỏ nhất thế giới. Người ta dùng nhụy hoa nghệ tây để tạo nên Saffron. Cây nghệ tây có thể phát triển cao đến 20 – 30 cm, cho ra bốn hoa, mỗi hoa gồm ba đầu nhụy màu đỏ thẫm. Phần đầu là nhụy khô được sử dụng như gia vị và chất tạo màu trong các món ăn khác nhau.
Trên thế giới, nhụy hoa nghệ tây nổi tiếng xuất sắc nhất được trồng ở Mashhad Iran, Kashmir Ấn Độ và Morocco Bắc Phi.
Tại Kashmir, nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ là một trong những mặt hàng xuất khẩu chính, rất nhiều hộ dân nơi đây có nguồn thu chính phụ thuộc vào ngành nghề này. Thậm chí nhụy hoa nghệ tây Ấn Độ đem về lợi nhuận lên đến hàng chục triệu USD cho người dân trong vùng. Đối với người Kashmir, Saffron là một phần di sản văn hóa, là kế sinh nhai và cuộc sống của họ. Chính bởi vậy qua hàng thế kỷ, truyền thống trồng và sản xuất saffron vẫn tiếp tục được kế tục và bảo tồn. Để đến ngày nay, khi nhụy hoa nghệ tây dần phổ biến trên thế giới, saffron Kashmir được thế giới đánh giá và công nhận chất lượng sánh ngang với những thị trường xuất khẩu saffron mạnh hàng đầu như Iran.
Có thể bạn quan tâm: Mua bán, Thanh lý Đồng hồ Omega cổ xưa Các Mẫu Omega cũ hiếm Đắt Nhất
Đặc điểm của nhụy hoa nghệ tây
Phần nhụy sắc đỏ thẫm, cường độ đậm, có vị hơi đắng nhẹ và mùi hương đặc trưng của mật ong và các loại thảo mộc thiên nhiên.
Các cây hoa saffron cao tầm 15cm đến 35cm và mỗi cây chỉ có 2 đến 3 bông hoa. Chế độ chăm sóc cây nhụy hoa nghệ tây saffron rất đặc biệt, thu hoạch một lần duy nhất trong năm. Mỗi cây hoa chỉ có 3 đến 4 nhụy nên tất cả quá trình từ thu hoạch đến hái đều được sử dụng bằng tay, tỉ mỉ.
- Super Negin: Là dòng có chất lượng tốt nhất nên giá thành cao nhất hiện nay. Đây là loại nhụy được tuyển chọn từ loại Negin.
- Negin: Là loại nhụy có chất lượng tốt chỉ sau Super Negin. Phần nhụy được lược bỏ phần nhánh màu vàng, chỉ còn phần sợi nhụy đỏ thẫm phía trên và một chấm nhỏ màu vàng.
- Sargol (All-red): Là những sợi nhụy có kích thước ngắn và mảnh mai hơn Negin một chút. Tuy nhiên mùi hương không đậm đà và không nhiều dưỡng chất như Negin nên giá thành sẽ rẻ hơn một chút.
- Pushali (Poushali): Bao gồm những sợi thu hoạch cuối vụ, phần chân vàng ít được cắt bỏ nên sợi sẽ dài hơn, nhưng giá trị dinh dưỡng thì kém hơn nhiều so với Negin và Sargol.
- Bunch (Dasteh): Là những nhụy hoa nghệ tây nguyên bản bao gồm cả phần chân vàng được giữ lại. Loại này giá rẻ thường được dùng làm gia vị trong chế biến thực phẩm.
- Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung nghệ tây qua đường uống có thể giúp chữa bệnh Alzheimer. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy nó hoạt động tốt như các loại thuốc tiêu chuẩn trong việc làm chậm các triệu chứng. Những nghiên cứu thêm là cần thiết cho vấn đề hiệu quả này.
- Saffron cũng có thể giúp điều trị chứng trầm cảm. Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy rằng nó dường như hoạt động tốt như một loại thuốc chống trầm cảm phổ biến trong việc giúp giảm các triệu chứng. Các nghiên cứu lớn hơn cần được thực hiện để xem liệu đây có phải là phương pháp điều trị an toàn và hiệu quả hay không.
- Saffron là một chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu ban đầu trong phòng thí nghiệm và động vật đang được thực hiện để xem liệu nó có thể giúp chống lại hoặc ngăn ngừa một số loại ung thư hay không.
- Saffron có thể giúp điều trị hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) và đau do kinh nguyệt. Nó cũng có thể hữu ích với các tình trạng khác, chẳng hạn như cholesterol cao, nhưng những nghiên cứu đủ lớn thì chưa có bất kỳ bằng chứng rõ ràng nào.
Hành trình bắt đầu từ những năm 1840 đến năm 1965, khi chất lượng của Saffron ngày càng được tin tưởng, thương hiệu Baby Saffron cũng hình thành dưới hình thức công ty gia đình, tên gọi USMS. Thế hệ tiếp nối thế hệ, với kiến thức chuyên sâu về sản phẩm, năm 2007, công ty đã thành lập một nhà máy trong nhà để xử lý và đóng kiện nguồn hàng. Tiếp nối thành công, năm 2012, công ty mở phòng trưng bày sản phẩm Saffron độc quyền đầu tiên ở Ấn Độ.
Đến năm 2014, công ty tiến hành xây dựng phòng thực nghiệm trong nhà để nghiên cứu và đánh giá chất lượng sản phẩm được tốt nhất. Kết quả, năm 2017, một nhà máy tự động được đầu tư xứng đáng. Như vậy, gần 179 năm, 6 thế hệ của gia đình USMS đã không ngừng hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm để tạo ra được loại Saffron có chất lượng tốt nhất trên thị trường, duy trì hình ảnh thương hiệu công ty cung cấp Saffron hàng đầu ở Ấn Độ.
Sen Âu Lạc chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order Saffron Ấn Độ giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất.
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Tìm mua Linh kiện đồng hồ Rolex Cellini cũ ở đâu các bác? của Sen Âu Lạc để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Với mong muốn có thể làm hài lòng ngay cả những khách hàng khách hàng khó tính nhất, Sen Âu Lạc đã không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ của mình. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng vì những gì mà dịch vụ của Shop mang lại.