Tổng cộng:
[tintuc]
Đá mài dao có nhiều loại khác nhau nhằm mục đích phục vụ từng nhu cầu sử dụng khác nhau. Tuỳ vào chất liệu và tình trạng của dao để lựa chọn loại đá mài phù hợp. Nếu chọn loại đá mài không phù hợp thì mài dao không có ý nghĩa gì cả, hơn nữa có thể khiến tình trạng dao trở nên xấu hơn. Vậy đá mài 1000/6000 Grit Nhật có mài được dao chặt không ?
Dao là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Thời gian sử dụng kéo dài, dao có thể bị cùn và không còn giữ được sự sáng bóng, đẹp mắt như lúc mới mua. Đá mài dao vừa có công dụng để cải thiện độ sắc bén cho dao, vừa để giúp dao sáng bóng và đẹp hơn. Nếu không lựa chọn loại đá mài phù hợp, việc mài dao sẽ không đạt được hiệu quả mong muốn, thậm chí có thể làm xước hay sứt mẻ dao.
Các loại đá mài
1. Đá mài thô
Đá mài thô là loại đá có độ nhám từ 100 đến 400. Loại đá này có độ nhám thấp, thường dùng để mài dao cùn hoặc bị gỉ sét, sứt mẻ.
Bề mặt đá rất thô nên sẽ nhanh chóng làm lưỡi dao sắc hơn. Độ nhám càng thấp thì tốc độ “phục hồi” độ bén càng nhanh. Bởi vậy, khi dao càng cùn, chúng ta càng nên lựa chọn các loại đá mài dao thô có độ nhám càng thấp, tốt nhất là từ 120 - 140.
Có thể bạn quan tâm: Có nên sử dụng dép Massage chân để trị liệu, thư giãn, bấm huyệt...?
2. Đá mài trung
So với đá mài dao Nhật Bản thô, đá mài trung sẽ có độ nhám cao hơn, từ 400 đến 3000. Đây là loại đá được sử dụng nhiều nhất, để mài những con dao cùn ở mức độ nhẹ. Tùy theo mức độ cùn của dao, người dùng sẽ lựa chọn độ nhám thích hợp.
Để rút ngắn thời gian mài, bạn có thể lựa chọn độ nhám thấp 400 - 500. Ngược lại, nếu vừa muốn khắc phục những vết xước trên dao, vừa muốn lưỡi dao bén hơn, bạn nên chọn loại đá có độ nhám từ 700 - 1500.
3. Đá mài tinh
Đá mài tinh có công dụng chính là làm dao sáng bóng hơn, có độ nhám từ 3000 trở lên. Đây là loại đá mài dao siêu mịn, giúp phục hồi các vết xước trên dao. Đặc biệt, các loại dao inox thường sử dụng loại đá mài này để lưỡi dao luôn bóng đẹp. Đá mài dao inox cho độ bóng đẹp nhất sẽ có độ nhám trên 12000. Tuy nhiên, nó không thể phục hồi lưỡi dao hoàn toàn như khi mới mua.
* Thông tin sản phẩm
- Vật chất: Corundum, cao su
- Thương hiệu: YAYGOD
- Màu sắc: # 1000 / # 6000
- Mã SP: B077Q51G74
- Sản xuất từ: Nhật Bản
- 1000 Grit: Grit thô để định hình cạnh dao của bạn và loại bỏ bất kỳ vệt hoặc khuyết điểm nào trước đó
- 6000 Grit: Loại đá mài rất mịn được sử dụng để mài giũa lưỡi dao và tạo ra lưỡi dao sắc bén của bạn
- Đá mài hai mặt là gói 2 trong 1: Người nghiệp dư và chuyên nghiệp đều có thể sử dụng đá mài hai mặt nhân tạo tốt nhất. Mặt 1.000 grit sửa chữa các vết lõm trên các lưỡi dao và mặt 4.000 grit loại bỏ các vết xước nhỏ trên các đầu lưỡi dao. Giữ cho các cạnh của lưỡi dao sắc hơn trong thời gian dài hơn.
- Đế cao su và giá đỡ neo giữ góc lưỡi: Đi kèm với một miếng đệm cao su giúp tránh tiếng kêu khi mài lưỡi và dễ dàng cất giữ. Cũng đi kèm với một chiếc kẹp để giữ lưỡi dao ở vị trí sau lưng. Điều này cho phép mài sắc dễ dàng hơn để bạn có thể mài sắc tốt hơn thợ chuyên nghiệp.
- Chất lượng cao và nhỏ gọn: Được làm từ các hạt corundum có độ cứng cao, sản phẩm này duy trì chất lượng mài tuyệt vời. Nó rất dễ sử dụng tại nhà nên nó trở nên phổ biến như một món quà.
- Môi trường thích hợp để sử dụng: Đây là sản phẩm mài hoàn thiện cho nhà hàng, hộ gia đình, nấu ăn, mộc, thủ công và làm vườn. Vui lòng mua một viên đá mài góc kim cương.
– Đá mài 1000/6000 Grit Nhật nổi tiếng của Nhật Bản với 2 độ nhám là 1000 và 6000 Grit. Thích hợp mài hầu hết mọi loại sao lưỡi thẳng và có thể mài đến độ cực bén.
– Đá mài dao1000/6000 Grit Nhật là loại đá mài 2 mặt bao gồm một mặt có độ mịn 1000 để mài bén và một mặt có độ mịn 6000 để mài hoàn thiện bề mặt dao.Việc kết hợp cả độ mịn 1000 và độ mịn 6000 trên cùng một viên đá cũng tạo nên sự tiện lợi và kinh tế cho người dùng.
– Công việc tưởng chừng như khá là cơ bản, nhưng để làm việc này một cách hiệu quả thì lại không đơn giản chút nào. Người sử dụng cần phải nắm được những nguyên tắc chính của đá mài Nhật Bản và những kĩ thuật, thao tác bài bản để mài dao đúng cách.
Bước 1: Ngâm đá trong nước
– Ngâm đá mài trong nước tối thiểu 15 phút trước khi sử dụng. Ngâm trong một cái thau nhỏ và đổ nước ngập lên đá.
– Đây là một việc hết sức quan trọng, bởi dao của bạn có thể bị trầy xước nếu đá quá khô.
Bước 2: Mài dao
– Bạn phải đặt dao sao cho bề mặt lưỡi dao và mặt phẳng đá mài tạo với nhau 1 góc chính xác từ 16-20 độ tương ứng với mỗi loại dao. Khi mài dao Đức có thể chịu được góc nghiêng từ 12 đến 30 độ mà không bị mẻ.
– Trái lại dao Nhật bén và mỏng nhẹ hơn dao Đức, thân hình nhỏ nhắn hơn phù hợp với nền ẩm thực châu Á thích thái lát mỏng, khi mài chỉ chịu được góc nghiêng từ 10 đến 15 độ.
– Góc mài càng nhỏ thì dao càng bén, và tất nhiên chúng ta có thể mua kèm dụng cụ hỗ trợ mài dao như đế kê đá mài dao, kẹp giữ góc mài cao cấp để giữ dao luôn nghiêng theo góc mong muốn.
– Nắm chặt dao bằng tay thuận, ấn nhẹ, trượt lưỡi dao trên bề mặt đá và lặp đi lặp lại thao tác đó đến khi đạt được độ sắc vừa ý.
– Lưu ý: khi đá bị khô lại thì chúng ta nên nhớ vảy thêm nước vào để tránh gây xước dao nhé.
– Chuyển qua mặt mịn của đá mài, mài thêm vài lần cả hai mặt lưỡi dao, dao sẽ sáng đẹp hơn.
Bước 4: Vệ sinh dao và đá
– Đối với dao, sau khi hoàn thành các công đoạn trên với thành quả như ý muốn, rửa sạch lau khô lưỡi dao bằng khăn.
– Đối với đá mài, chà rửa với nước để loại bỏ cặn rồi lau khô trước khi bảo quản ở nơi khô ráo.
Mua đá mài dao 1000/6000 Grit Nhật ở đâu chính hãng ?
Sen Âu Lạc chuyên cung cấp dịch vụ mua hộ, order Đá Mài Dao Nhật Bản Nội Địa từ Nhật giá tốt, chính hãng, uy tín 100%. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng với chất lượng phục vụ tốt nhất .
Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm bài viết Túi xách Louis Vuitton Paris là gì? Top 30 Túi LV M51980 hàng hiệu secondhand còn đẹp 95% của Sen Âu Lạc để có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với bản thân và cũng là món quà ý nghĩa cho người thân yêu.
Toàn bộ sản phẩm được Sen Âu Lạc mang về từ Nhật (có bill chính hãng) nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua. Chúng tôi phân phối sỉ và lẻ trên toàn quốc, đảm bảo chất lượng tốt, với giá ưu đãi, có hệ thống giao hàng tận nơi, thanh toán trực tiếp và được kiểm tra trước khi nhận. Chi tiết liên hệ: 0983.1315.28 để tham khảo giá và đặt hàng nhanh nhất.
Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu cho Sen Âu Lạc theo 4 cách để shop báo giá và order :
- Gửi link vào mail: shopnhatviet.com@gmail.com
- Chat facebook với Shop theo link sau: fb.com/orderhangnhatban
- Đặt Hàng online tại shopnhatviet.com/dathang
- Gọi điện cho Shop qua Hotline 0983.1315.28 hoặc Chat Viber,Zalo
Dịch Vụ Order Hàng Nhật Chính Hãng : ✓ Hàng Nhật Nội Địa ✓ Giá rẻ ✓ Giao hàng miễn phí.